Caminamos hacia su reencuentro. La alcachofa goza de audiencias culinarias inmensas en los menús invernales. La edad de oro de la gran dama de la huerta vuelve a escena. Todas las apuestas se ...

Seguramente al horno es la manera más sencilla de preparar unas alcachofas. Basta con aliñarlas y hornearlas para que queden sabrosas y tiernas, así me enseñó mi madre a prepararlas ...

Receta vegetariana extra gourmet, te encantará las hojas de alcachofa suaves, contrastado con el sabor del parmesano rallado y las hierbas :) Solo tienes que preparar una vinagreta o una salsa ...

Cuando haces comidas poco saludables o consumes productos que no te nutren, tu cuerpo acumula ... Los depurativos, como la alcachofa y el diente de león, estimulan los órganos encargados de ...

A pesar de que se disimulen en la sección de hortalizas de nuestros supermercados y verdulerías, en realidad la alcachofa es una flor de la familia de las asteráceas. Realmente, lo que se ...

Por eso, es más fácil ver alcachofas en la mesa de un restaurante que en las cestas de la cola del supermercado. El truco para cocinar las mejores flores de alcachofa El principal problema que ...

Prepáralos como aperitivo o para acompañar una crema o un plato de pasta o arroz. O para ser "decorados" con foie, jamón ibérico, gambas... ¡Tu imaginación al poder!