Notre conseil ? Pour profiter au maximum des bienfaits du lait de soja sur votre système cardiovasculaire, pratiquez, en parallèle, une activité physique régulière et alimentez-vous sainement.

Vous pouvez garder les pellicules, mais vous aurez du lait de soja au goût moins fin. Par Raymonde Cliorhuis Oui. Si vous aimez le lait de soja sucré, faites-le cuire avec le sucre. Concernant ...

Le lait de soja apparaît dans la culture asiatique il y a près de 3 000 ans et sert au départ de base à la fabrication du tofu. Au XVIIe siècle, le soja est rapporté en Europe et ...

Le processus de fabrication du lait de soja est simple : il suffit de dégarnir les graines de soja de leur pellicule, de les broyer puis de les bouillir. On obtient alors un liquide épais beige ...

Du soja, on connaît les graines germées des salades chinoises. Alors que, bon pour tout, il existe sous bien d’autres formes. Vous êtes intolérante au lait de vache? Buvez du lait de soja.

L'empreinte environnementale des laits végétaux, comme le lait de riz, le lait d'amande ou le lait d'avoine, est bien plus faible que celle du lait de vache.

Issu de soja français, bio et sans OGM ... Son goût subtil, moins marqué que celui du lait de chèvre, séduit par une légère note sucrée qui s’accorde aussi bien aux plats salés qu ...

Le yaourt au soja nature contient souvent moins de sucre, donc moins de calories, qu’un yaourt au lait de vache, qui contient du lactose. Il comporte autant de protéines, mais beaucoup moins ...

Quand on commence à faire attention à ce qu'on met dans son assiette, on est parfois étonné de découvrir qu'un produit réputé ...