Para comprender por qué los macarons son tan exclusivos y caros, es importante conocer su origen e historia. ¿Cómo se inventaron? El origen de los macarons se remonta a la Italia del Renacimiento.

"Hice hasta 200 macarons para un casamiento pasando noches enteras sin dormir. Me encargo yo misma de todo el proceso e intento que el gusto acompañe la presentación", explica. La historia del ...