Au menu aujourd'hui : Pain de viande aux 3 viandes. Une recette facile, copieuse, juteuse et super savoureuse.

Réconfortant, chaleureux et rassasiant, le pain de viande fait partie de ces grands classiques que l’on adore. Voici nos conseils et nos meilleures recettes de pain de viande ! Plat familial ...

Faites votre chapelure vous-même en mixant votre pain dur. Pour changer, remplacez 250 g de viande de bœuf par du veau ou du porc haché. Choisissez de la viande de bœuf hachée à 15 à 20 % ...

Pour ne pas dire noir dehors, gris, dedans. Bon, pour un bon pain de viande bien gourmand, il faut : du porc, du veau et du pain. Et ensuite, on discute. On peut acheter les viandes hachées ...

La préparation de la recette 1. Dégraissez les viandes et hachez-les ensemble. Faites revenir l'oignon sans matière grasse puis ajoutez-le à la viande. Assaisonnez, ajoutez le thym émietté ...

Cela les ramollit et leur fait perdre leur saveur. Un pain de viande est un plat composé de viande hachée, de mie de pain trempée dans du lait, d’oignons et d’œuf. Dans ma version ...

Hachez le porc et le veau. Dans un bol, mélangez le hachis de viande avec la mie de pain égouttée, les oeufs, le thym et le cognac. Salez et poivrez. Amalgamez bien le tout. Beurrez un moule à ...

C’est en novembre que commence la saison des plats réconfortants. À ce chapitre, le pain de viande est un classique – et bonne nouvelle, la viande hachée est toujours en solde quelque part!

Allumez le four à 200°C (th. 6 1/2). Roulez la préparation à base de viande sur une planche pour obtenir la forme d’un pain. Moulez celui-ci autour des œufs durs écalés, déposez-le dans ...

Un pain de viande rempli de légumes qui peut se décliner en plusieurs plats par la suite. Utilisez le restant du pain de viande le lendemain pour préparer des sandwichs. Badigeonnez l ...

Le meatloaf (ou pain de viande en français) est une recette américaine classique. Facile à réaliser, cette recette vous fera découvrir une autre manière de savourer la viande de bœuf.