Yvan Lefebvre , traiteur , de Saveur Savoie à Barberaz nous dévoile ses recettes faciles et gourmandes à base de crozets ...

Originaires de Savoie, les crozets sont des pâtes prenant la forme de petits carrés. Fabriqués à partir de farine de sarrasin ou de blé dur, les crozets sont un incontournable de la ...

Cette petite pâte carrée est l'un des emblèmes du pays savoyard. Constitués traditionnellement de farine de sarrasin, les crozets peuvent être également préparés avec du blé dur.

Plat de crozets fait maison, avec de la farine de sarrasin, des œufs, de l'huile de noix, puis gratinés au four avec du Beaufort, des lardons et de la crème fraîche. 1. Dans une terrine ...

Amoureux de fromage, voici une recette hivernale parfaite pour sublimer l'un de nos préférés : l'Abondance. Associé aux ...

Autre idée à retenir, le risotto de crozets à l’artichaut. Enfin, le chef propose une recette sous forme de dessert, le ...