Avez-vous déjà entendu parler de la soupe au lait, à savourer avec un petit pain (bułka) ou une brioche, qui en Pologne, ...

Au bout de 20 minutes, ajoutez le lait, salez, poivrez et assaisonnez avec une pincée de muscade râpée. 3. Faites cuire doucement encore 20 minutes en surveillant bien la soupe qui a tendance ...

Découvrez notre délicieuse soupe de courgettes au lait de coco. Un mariage de saveurs douces et crémeuses, parfait pour une ...

Mouillez avec le lait, salez, poivrez, râpez un peu de noix muscade. Laissez frémir 20 mn, en mélangeant souvent pour que la soupe ne se sauve pas. Versez la soupe dans une soupière chaude ...

Versez le lait et laissez mijoter 35 mn à couvert. En fin de cuisson, ajoutez l'oseille et cassez 3 oeufs entiers au-dessus de la soupe. Comptez 3 mn, salez et poivrez. Servez et mélangez au ...

À cette époque, la soupe au lait était un plat composé de lait, et de bouts de pain ou de céréales. L'expression, que l'on retrouve notamment dans des textes du comte de Caylus en 1737 ...

Invité de Jordan De Luxe le 13 janvier dernier, Bruno Moynot a fait de rares confidences. Sans langue de bois, l’ex-membre du ...

En janvier, les soupes consistantes ont tout pour plaire. Anne-Charlotte Boukachabine a proposé sa recette à base de lentilles corail et ses astuces pour la perfectionner. Les fêtes ont pu ...

Quelle est la différence entre une soupe Tom Yum et une soupe Tom Kha? On ajoute du lait de coco dans cette dernière, tout simplement! Pour le galanga : C’est un rhizome qui ressemble au ...

La soupe thaï de poulet au lait de coco fait partie des incontournables de la cuisine asiatique. Cette recette savoureuse et ...

Pour le piment oiseau : vous pouvez le remplacer par de la sauce Sriracha. Pour le choy sum : vous trouverez le gai lan ou le choy sum dans les épiceries asiatiques. Sinon, vous pouvez le ...

Au bout de 20 min, ajoutez le lait de coco, remuez ... mais un pavé de saumon surgelé ou un reste de poisson feront aussi une soupe délicieuse. Rien ne vaut une bonne soupe en hiver.