Le gratin pomme de terre viande hachée est un plat familial réconfortant, idéal pour les repas en famille. Préparez-le à l'avance, réchauffez-le sans souci, et savourez-le avec une simple ...

Dans une poêle, faites revenir vos oignons avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez ensuite votre viande hachée et laissez la cuire tout en l’écrasant avec une cuillère en bois.

D’après les normes, la composition de la viande hachée de boeuf doit partir des muscles striés avec éventuellement ses tissus graisseux. Le respect du taux de matières grasses mentionné ...

C’est en novembre que commence la saison des plats réconfortants. À ce chapitre, le pain de viande est un classique – et bonne nouvelle, la viande hachée est toujours en solde quelque part!

Steak, viande hachée, côte... Selon le morceau, la viande de bœuf ne se congèlera pas de la même manière. Alors pour ne rien enlever à la qualité gustatif de votre pièce, suivez nos conseils ...

Disponible à un tarif attractif, comme l’ensemble des appareils provenant de la marque Silvercrest, le hachoir à viande ...

Même si notre consommation globale de viande baisse, la proportion de viande hachée augmente, parce que burger est en train d’enterrer carbonnades et blanquette. Bref, le constat est aujourd ...

Plus faciles à creuser, elles seront aussi plus rapides à farcir. Du côté de la farce, le chef ajoute à sa viande hachée de la ricotta fraîche, du piment d'Espelette et des zestes de citron ...

Emblématiques de la street-food turque, ces gözlemes sont farcies de viande hachée, d’épinards et de fromage. Une recette à la fois succulente et bien équilibrée, parfaite pour un ...

Dans cet épisode, il alerte sur le danger redoutable (et mal connu) de la viande hachée, lorsqu’elle est consommée plus de 12 heures après l’achat. Cette vidéo ainsi que les conseils prodigués par le ...

Mouillez avec la moitié du bouillon, couvrez et laissez cuire 5 mn. Dans une poêle, faites dorer la viande hachée avec l’origan et les épices. Préchauffez le four à 180°/th. 6.