Diese knusprigen Reistaler sind perfekt, wenn du zu viel Reis gekocht hast. Es lohnt sich aber auch, extra Reis für diese Taler zu kochen.

Probiere zum Beispiel etwas Paprika- oder Currypulver oder getrocknete Kräuter aus. Außerdem kannst du die Frikadellen vor dem Braten noch in Semmelbröseln wenden. Auch Reiswaffeln lassen sich ...

Schneiden Sie beides in feine Würfel. Erhitzen Sie das Fett in einem großen Topf. Braten Sie Zwiebel und Knoblauch darin goldgelb an. Geben Sie den Grünkohl hinzu und braten Sie diesen wenige ...

Egal wie Sie sie nennen: Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl oder Hackküchle – die Hackfleischklopse sind sowohl warm als ...

Du willst einen Teig zubereiten und fragst dich, ob du ihn vor dem Backen länger stehenlassen kannst? Wir erklären dir, bei welchen Teigen das geht und worauf du achten musst. Je nachdem, welche Art ...

Hauptspeise Kaninchen in Sherry-Rotweinsauce mit Kartoffelecken und mariniertem Gemüse ...

Kaum ein Lebensmittel ist so wandlungsfähig wie Hackfleisch. Wir kennen leckere Gerichte, die blitzschnell gezaubert sind.

Schokoglasur selber zu machen, geht einfach und mit wenigen Zutaten. Mit der Glasur lassen sich zum Beispiel Kuchen oder Torten schön verzieren. Wir zeigen, wie du sie zubereitest. Eine Schokoglasur ...