Le lait de soja est une bonne alternative pour les personnes allergiques au lait de vache. Riche en protéine et sans lactose, sa composition nutritionnelle lui procure de nombreuses vertus santé.

Produit à partir de graines de soja et d’eau, le lait de soja, appelé aussi soya, constitue une boisson riche en éléments nutritifs et peut parfaitement remplacer le lait de vache dans l ...

Le lait de soja est certainement la star incontestée des laits végétaux. Depuis des millénaires, les pays asiatiques reconnaissent ses vertus. C'est maintenant au tour de l'Europe d'être ...

Parmi eux, le lait d’avoine et le lait de soja figurent parmi les options les plus populaires. Cependant, chacun possède des caractéristiques distinctes qui influencent leur choix en fonction ...

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Détrompez-vous, vous pouvez très bien faire votre propre lait de soja, sans appareils sophistiqués. Pensez juste à bien stériliser vos ustensiles. Pour 1 L de lait de soja, prévoyez 150 g de ...

Bien que les effets du soja sur les symptômes de la ménopause soient débattus, les scientifiques reconnaissent ses bienfaits, réels ou ...

L'empreinte environnementale des laits végétaux, comme le lait de riz, le lait d'amande ou le lait d'avoine, est bien plus faible que celle du lait de vache.

Mettez-les dans un blender avec le lait de soja et le yaourt. Mixez avec deux glaçons pendant environ 2 mn ou jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Servez avec les glaçons restants.

Battez les œufs avec 100 g de sucre, ajoutez le lait de soja, versez sur le fond de tarte et faites cuire 30mn au four sur th. 6/180°. Ajoutez les rondelles d’ananas sur la tarte et laissez ...

au lait de soja, au lait de riz ou au lait d'avoine ; Remplacer le lait par de l'eau ou de l'eau pétillante ; Remplacer le lait par du cidre ou de la bière ; Astuce : il est préférable de ...

La boisson au soja, une alternative nutritive et polyvalente Si une boisson végétale devait rivaliser avec le lait de vache, ce serait bien celle-ci. Riche en protéines – environ 3,5 ...