Mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng của gia đình chị Thu Hương khiến hội chị em mê nấu ăn cũng phải trầm trồ vì quá đẹp, đầy đủ.

Thắp hương tuy là việc quen thuộc của người Việt nhưng việc thắp theo thứ tự, thời gian và thắp bao nhiêu cây cho đúng cũng mang ý nghĩa tâm linh rất quan trọng. Từ lâu các gia đình Việt Nam thường có ...

Trước đây, thịt gác bếp hay lạp sườn được bảo quản bằng cách treo trên bếp củi, giúp giữ được hương vị đặc trưng và bảo quản khỏi nấm mốc ... miếng thịt được xiên vào thanh sắt, đặt ...

Thịt nướng nguyên miếng hay xiên que đều ngon, nướng trên bếp than ... (400gr thịt vai xay có cả nạc và mỡ + 200gr giò sống + 5 cái nấm hương băm nhỏ + 3 cái mộc nhĩ băm nhỏ), trộn với mộc nhĩ, nấm ...

Nguyên liệu chính thường gồm thịt băm/xay, mộc nhĩ, nấm hương, miến còn phần rau củ, trứng biến tấu theo mỗi vùng miền và khẩu vị gia đình có thêm nhân tôm, cua, cá... Để nem rán giữ được hương ...

Những hóa thạch khổng lồ giống cột trụ khoảng 400 triệu năm tuổi từng gây tranh cãi suốt 150 năm và hiện được đa số chuyên gia coi là nấm. Mô phỏng Prototaxites sinh trưởng vào đầu kỷ Devon ...

Nấm hương và mộc nhĩ là những nguyên liệu quan trọng để làm nên món ăn ngày Tết. Tuy nhiên, nếu thấy nấm hương, mộc nhĩ có dấu hiệu này, mọi người tuyệt đối không nên mua. Loại quả không thể th ...