L’ultima novità riguarda la partnership con l’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano, con il lancio di un nuovo master di I livello le cui lezioni si terranno proprio nel panificio.

Famoso per la qualità della sua focaccia, Claretta era un punto di riferimento per i genovesi e gli amanti delle tradizioni locali È mancato improvvisamente Piero Claretta, titolare dell’omonimo ...