Jedząc ryby, możemy dostarczyć organizmowi cenne związki odżywcze, w tym białko, witaminę D i wielonienasycone kwasy ...

Gwałtowne napady głodu często są nazywane wilczym apetytem. W takiej chwili zjedlibyśmy wszystko, co tylko wpadłoby nam w ...

Gdy po raz pierwszy miałem możliwość zasmakowania tofucznicy, byłem bardzo pozytywnie zaskoczony. Okazało się, że bazując ...

Kotlety mielone to jedno z najchętniej spożywanych dań w Polsce. Uwielbiane są zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Choć smakują wyśmienicie, często zastanawiamy się nad ich wartością odżywczą i wpł ...

Sok z brzozy to napój znany naszym przodkom od wieków. Jego staropolska nazwa to oskoła. Pozyskuje się go wczesną wiosną, a ...

Na stołach Polaków najczęściej gości mięso drobiowe, a zaraz za nim plasuje się wieprzowina. Chętnie jemy piersi czy udka z ...

Oliwa z oliwek na dobre zagościła na naszych stołach, często wypierając rodzimy olej rzepakowy. Oliwę z oliwek chętnie dodajemy do sałatek, kanapek i past. Chętnie też na niej smażymy, ale czy słuszni ...

Olej słonecznikowy to jeden z najbardziej popularnych tłuszczów w polskich kuchniach. Polecany jest przede wszystkim ze względu na niską cenę i dostępność. Jednak jego wykorzystanie do smażenia może s ...

Naukowcy z Bostonu i Kopenhagi przeprowadzili badanie na temat wpływu spożycia masła i olejów roślinnych na zdrowie. Analiza obejmowała dane ponad 200 tys. Amerykanów obserwowanych przez 30 lat. Wynik ...